Eljött végre a péntek, ami nem jelent mást, mint hogy megérkezett az e heti teszt a beerálatra! Ami pedig nem más, mint a Sima brewing Nectar:on new england ipája, aminek a neve egy kis szóviccel a készítéséhez egyedüliként használt Nectaron komlóra utal. Amúgy kifejezetten jónak tartom, ha egy…

Ezen a héten a Sima Gateau Noir spiced milk porterével jelentkezem. A Sima az egyik legfiatalabb hazai kisüzemi főzde, amit három fiatal a pandémia nehézségei közepette alpított meg, ahogy ők fogamaznak "egy kis, családi, baráti együttműködés eredményeként".  2020-ban kezdték meg működésüket…