A 996-ban alapított Pannonhalmi Bencés Főapátság borairól már méltán híres. Lévén, hogy ez egy sörös témájú blog, nem is azokról lesz szó, hanem az idén júliusban megnyitott sörfőzdéjük egyik termékéről, a Quadrupelről. Hamarabb jött el az idő, mint gondoltam, hogy egy olyan sörtípus kerül elém,…

A székesfehérvári Hübris főzde száraz stoutját a Stüt-öt kóstoltam ma, nézzük milyen is lett!A polcról leemelve egy letisztult, elegáns címkével találjuk szembe magunkat, sötétszürke alapon fehér betűkkel a főzde neve és a sör típusa és a fantázianeve, a Stüt. Szóval Stüt, ami azt illeti a…

Vagyis a helyes kérdés most az, hogy hol is folytassam? Az első részben a lager sörökről volt szó, így hát most jöhetnek a felsőerjesztésű sörök, az ale-k. Az ale-kre a legősibb sörök leszármazottaiként tekinthetünk, erről árulkodnak a régészeti leletek, valamit a korabeli leírások. A középkorban…

A Brewdog egy 2007-ben Skóciában alakult craft sörfőzde. Az európai sörforradalom kimagasló alakjaiként tarthatjuk számon őket. A főzde mellet egy nemzetközi pub hálózatot is üzemeltetnek, melynek első kelet-európai tagját hazánkban, Budapesten nyitották. Most az ő egyik sörüket, a grapefruittal…

Hát az elején! Hol máshol? Na jó, de hol is van az eleje a kóstolásra szánt sörök listájának? Ezek a gondoltok voltak a fejembe mikor beugrott, hogy mi lenne, ha teljesen az elején kezdeném? A sörtípusoknál. Szóval, ha a sörök világában jártas vagy és úgy érzed, hogy neked ez nem jelent már…

Üdvözöllek! Ha ide tévedtél, az azt jelenteni, hogy akár csak én, te is szereted a sört. Ez remek, viszont van néhány dolog amit, már itt az elején tisztáznunk kell. Ezt a blogot elsősorban magamnak írom, hogy az általam kóstolt sörökre később is emlékezzek, hogy a jók ne vesszenek a feledés…