Elöljáróban annyit, hogy nem vagyok én saját magam ellensége úgy alapból, de amikor megláttam ezt a sört egy kis bolt polcán tudtam, hogy egy kincsre bukkantam és muszáj volt megvennem. Az orgoványi sörfőzde egy 1992 óta működő családi vállalkozás a kiskunság szívében… Írnék én még többet is róluk,…
A Gingerbread Latte a Mad Scientist idei a hűvös őszi, téli időszakra hangolódó barna söre. Egész pontosan egy gyömbérrel, kávéval, fahéjjal, szerecsendióval és vaníliával ízesített barna ale. Aki jártas a hazai kisüzemi sörök világában, az nem fog meglepődni az összetevőket olvasva, hiszen a Mad…
A Kőbánya X egy idén nyár végén megjelent „új márka”. Azért csak idézőjelesen új márka, mert a sör piac két jól ismert tagjának közös munkájának gyümölcseként jött létre. A sörök világában kevésbé jártassak számára is jól ismert, 1854-ben alapított, Dreher Antal nevével fémjelzett Dreher Sörgyárak…
A First Craft Beer Company a 2017-ben nyitotta meg kapuit. Azóta a hazai kisüzemi sörök világának méltán ismert tagjaivá váltak, amit nem csak kiváló főzeteiknek, hanem a szintén hozzájuk köthető Belvárosi Sörfesztiválnak is köszönhetnek. A sörfőzde, látványfőzdeként is működik, ahol megcsodálhatjuk…
Szia uram! Nem, nem köszöntem, hanem ez a sör neve… és én még a Hübris ü-zését tettem szóvá. Na mindegy, megpróbálom túltenni magam ezen is. A feliratok alapján a gyártó cég a Prémium Magyar Sörök Kft. Mivel ettől nem lettem sokkal okosabb, így egy kis internetes keresgélés után kiderült, hogy a…
A 996-ban alapított Pannonhalmi Bencés Főapátság borairól már méltán híres. Lévén, hogy ez egy sörös témájú blog, nem is azokról lesz szó, hanem az idén júliusban megnyitott sörfőzdéjük egyik termékéről, a Quadrupelről. Hamarabb jött el az idő, mint gondoltam, hogy egy olyan sörtípus kerül elém,…
A székesfehérvári Hübris főzde száraz stoutját a Stüt-öt kóstoltam ma, nézzük milyen is lett!A polcról leemelve egy letisztult, elegáns címkével találjuk szembe magunkat, sötétszürke alapon fehér betűkkel a főzde neve és a sör típusa és a fantázianeve, a Stüt.
Szóval Stüt, ami azt illeti a…
Vagyis a helyes kérdés most az, hogy hol is folytassam? Az első részben a lager sörökről volt szó, így hát most jöhetnek a felsőerjesztésű sörök, az ale-k. Az ale-kre a legősibb sörök leszármazottaiként tekinthetünk, erről árulkodnak a régészeti leletek, valamit a korabeli leírások. A középkorban…
A Brewdog egy 2007-ben Skóciában alakult craft sörfőzde. Az európai sörforradalom kimagasló alakjaiként tarthatjuk számon őket. A főzde mellet egy nemzetközi pub hálózatot is üzemeltetnek, melynek első kelet-európai tagját hazánkban, Budapesten nyitották. Most az ő egyik sörüket, a grapefruittal…
Hát az elején! Hol máshol? Na jó, de hol is van az eleje a kóstolásra szánt sörök listájának? Ezek a gondoltok voltak a fejembe mikor beugrott, hogy mi lenne, ha teljesen az elején kezdeném? A sörtípusoknál. Szóval, ha a sörök világában jártas vagy és úgy érzed, hogy neked ez nem jelent már…